Salsichas de boa qualidade
1/2 kg de farinha de trigo
1/2 xicara de óleo de cozinha
3 ou mais colheres de água
colher de chá de fermento
Uma pitada de bicarbonato
Sal,oregano a gosto
1 gema batida com meia colher de óleo
Preparo:
Misture todos os ingredientes da massa amasse até ficar homogénea se precisar acrescente mais água
leve a geladeira por meia hora.
Lave as salsichas corte a gosto abra a massa e faça rolinhos com a salsicha pincele com a mistura de gemas e leve ao forno em forma forrada com papel manteiga não é nécessario untar de 40 a 50 minutos
retire do forno e sirva com katchup ou como preferir.
Uma boa opção e sirvir em saquinhos de pipoca pouca prato sujo e pode levar para a cama sem medo de sujar.
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